Dernières recettes de veau et de cuisine italienne - Page 3

Une recette italienne d'Osso-bucco et de pâtes fraîches fait maison.

La recette traditionnelle de l'osso buco à la milanaise

Le saltimbocca de veau à la romaine, un plat délicieux d’origine romaine. Littéralement, saltimbocca signifie « sauté en bouche » ! Une recette toute simple et goûteuse. De fines tranches de veau sur lesquelles on vient poser des tranche de jambon cru, ou prosciutto crudo, avec une feuille de sauge. On pique avec un cure-dent pour bien fixer. Le tout est cuit dans du beurre et du vin blanc.

Une recette simple à préparer et qui met en valeur les escalopes de veau.

Envie de Escalope de Veau à la Milanaise ? Découvrez cette recette de viande et donnez votre avis en commentaire !

Escalope Milanaise, un peu d'Italie dans l'assiette.

Envie d'escalopes milanaises ? Découvrez cette recette de panés et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un plat complet, inspiré du fameux plat italien Aubergines à la parmigiana, qui nous a fait voyager dans le Sud le temps d'un repas. Un délice à servir avec des pâtes ou avec l'accompagnement de votre choix.

Une recette qui nous vient du Nord de l'Italie. L'osso buco de veau traditionnel à la milanaise. Accompagner avec un bon risotto !